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冬瓜扁笋排骨汤

好久没上新菜了，上星期六在菜场看到有新鲜的排骨，于是买回来做了个冬瓜扁笋排骨汤：t5B`px'dh
      主料：当然是排骨了
1br!D+D |Ws       配料：冬瓜、小扁笋
8]/[a!qx       作料：料酒，生姜、葱、盐等 YSx0D[X T
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排骨切块洗浄
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冬瓜切大块和小扁笋泡软洗浄
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先将排骨过沸水焯过，去浮沬。排骨加姜块用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜、小扁笋。
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(X9`b Z,v\~? 出锅前三十分钟左右加葱、盐，炖至冬瓜透明 'uO'G1`x:X p

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鲜美的冬瓜扁笋排骨汤 Srr;k1geT

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cCg'xdQ,m1p)Q 瘦虎之冬瓜扁笋排骨汤