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蒜蓉豆豉蒸鸡翼[3P]

蒜蓉豆豉蒸鸡翼(Steamed Chicken Wings with Black Bean Garlic Sauce)[size=11pt][/size]
1w5u3B u(NhV$bl7[4] [font=SimSun][size=10pt]蒜香浓郁，鸡翼滑嫩，很简单美味的一道小菜。[/size][/font]
-?e1c~6N}/o [img=450,309]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Product1.jpg[/img]4mO"G(N7Z%BU
[font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][size=10pt]
2E9|
Q go 10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size]
7?['q?1SY{aH [font=SimSun][size=10pt]腌制时间：[/size][/font][size=10pt]O7`c;y&qk%\~
45[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]b{U v!L*E#rC v]
[font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]
5WKqI7t/s3o 15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]~Ko eq,QCbc+[7M9Z
[font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]
l&V+gV*}VT_ 3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size]~_wv?!ez9M2{t
[b][font=SimSun][size=10pt]材料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b]
P0O8I'H!{OH8U [font=SimSun][size=10pt]鸡中翼[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Chicken Wings)        [/size][/font][font=Arial][size=10pt] 12[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]只
Ux6_p N;CvMnAY [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cornstarch)
3L#G2I,fV-m7_&K SV C [/size][/font][font=Arial][size=10pt] 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]q~ks.ma[lL8j X+Or
葱花[/size][/font][font=Arial][size=10pt] (Green Onion)"id3k9[8UC(Zf
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]适量[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
/{ P7C/w$ltJ#w@_ {
$xt6iZp{0vv
V
g
`]0gNzWC8I 腌料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
*iy3m+]&nz*A5| &x9?"@V'{$D
大蒜[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Garlic)                          [/size][/font][font=Arial][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣压成蒜蓉[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
_Q$_F%~
姜蓉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Gound Giner)                [/size][/font][font=Arial][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)$\P!V wi
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]豆豉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Black Bean)                  [/size][/font][font=Arial][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺切碎[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
*{-y,gl8]9~j 盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](salt)                                [/size][/font][font=Arial][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶匙[/size][/font][font=Arial][size=10pt](teaspoon)[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]6t"C~H^ w:M&U:q
%~#w.]2} O:[

n ny.CKm{p
b 做法：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）鸡中翼洗净后切开两段，放生粉，麻油和腌料，用手抓匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]45[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
P ORW%_X5T6_!V 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸[/size][/font][font=Arial][size=10pt]15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟至熟。吃时撒上葱花。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
`8awMnC+|2Cyz g?'S&B,Gz};v d
贴士：把鸡翼换作小排骨，就是美味的蒜蓉豆豉蒸排骨。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
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nDQ7C1D#nM#D)juk1f Fk+[Kk&E0Q
具体制作过程：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] 6Z&_2n&S%^jD
8[F z eo@Ix$J
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Process.jpg[/img]~(sg:ry)M
[/size][/font][font=Arial][size=10pt]A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]N4S^7AX0X
B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]腌料[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
3@N)F+D-f C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]鸡中翼洗净后切开两段E~1`aPE"k)pg
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]放生粉和腌料，用手抓匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]45[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
]f$B:c.f(l5m E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]腌好的鸡中翼放在碟里，大火蒸[/size][/font][font=Arial][size=10pt]15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟至熟[/size][/font][font=Arial][size=10pt]dU pY0{,P1b3? M/og
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]蒸熟的鸡翼[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][size=10pt] V+L;M(tE*\1Y

-~SFrd'W [/size][img=450,646]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA048.-DouChiSteamedChicken_Product2.jpg[/img]

:teeth 这个配方用来蒸排骨的话，会很好吃滴，我经常这样做。U,@q$\ {(u+{
加适量的陈皮的话，味道会更不错！

看的口水狂流啊'一定要试一下好吃不?谢谢了

很美味的一道菜，制作也很简单易学，很重要的一点就是，因为是清蒸所以就不会上火，而且只要掌握蒸的时间就行，所以不需要什么炸到金黄之类的，让人很难把握哦！就像大大所讲的那样如果鸡翅吃腻了也可以换成小排吗！值得尝试的一款小菜哦！谢谢大大的美食！

楼主这道菜最大程度保留食物的营养成分，很健康，操作也很容易。:excellence

我老婆说了挺好看了,我想味道也能不错吧,因为刚刚吃饱,所以暂时没食欲,还是辛苦楼主!