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xingyun55 2008-11-15 18:04

雪纺津白卷全程图解[6P]

雪纺津白卷全程图解[6P]e1T2d8C;J eT1SG;W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005025299.jpg[/img]
u3f!f7|)g   津白(或椰菜)8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只(馅料可根据个人口味随意搭配)/agIh'mr k-C%A
  ≮美食做法≯
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y)wynG(c7z pz0Tft f [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005126641.jpg[/img]
8m$e-Q3c$l Mx(DX#w*o   1、各种材料先炒熟再混合调味便是馅料。
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c:X}2F8E,k z+Y*Qc7TN [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005147393.jpg[/img]y_,g1{V#F Kb`8tc
  2、津白用热水烫软,沥干,包入馅料成卷。
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  3、用大火蒸8分钟后取出,倒出多余汁液。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005235236.jpg[/img]
1Hu4Vjg   4、用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味,烧开下蛋白拌匀熄火,淋于津白卷上即可。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005301293.jpg[/img]

yywj 2008-11-16 09:49

以前做过一回,不过你的比我做的好多了。我的白菜叶很厚的说。
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