123456_1 2008-11-14 22:36
简单易做的清蒸鱼
首先到水鲜市场买一条一斤多重的鲑鱼，卖鱼的老板会帮你把鱼都收拾干净的
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回家后，用清水洗净鱼后，用刀斜片几刀，用盐、胡椒粉、料酒在鱼身上做按摩，再让鱼小休息一会
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把蒸锅加热，将鱼放在切好的葱断上面，放在锅中蒸上５分钟
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期间，切些葱丝、姜丝，放在出锅的鱼身上，烧些热油浇在上面，最后是用超市买来蒸鱼豉油和海鲜酱油调汁，浇在上面2t*d.xb1u9_$l |FJ
美味的蒸鱼就做好了
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