查看完整版本: 清肺润嗓 梨汁杏仁豆腐

清肺润嗓 梨汁杏仁豆腐

[img]http://img04.21cn.com/2005/06/17/3939291.jpg[/img]
k5b4S agWw(W8g 原料：洋菜粉一茶匙（或洋菜四分之一两）●牛奶半杯●杏仁粉二大匙●糖三大匙●水梨一颗●果糖或蜂蜜少许。 8ZCb-\ s'UH!Jw'H

0sR*v5o^QZ I"[ 　　做法：;{#x6j;[Fr
;@+K;fIF%bs1u
　　1、洋菜粉放入锅中，加入四杯水煮溶，再加入糖使化开；加入牛奶、杏仁粉调匀，稍凉后倒入模型冷却，即成杏仁豆腐。 E-x1d*ih

R}._{9Y;Q#Mv 　　2、水梨削皮、去核，磨成泥状。
5eq"YM&D8DT

qFWpO0Q"Z 　　3、将杏仁豆腐切成丁状（或任何你喜欢的形状）置入小碗中，淋上水梨果泥与果糖（或蜂蜜）即可食用。 $PV)Nki5L
%~*joBu)]'~g
　　功效：G,x2wA5g3u-t

Y5L?q8P(f 　　清肺、润嗓，午后吃一盅，清凉又舒畅！ B;A-x%zS/`-}
zr q*rA:e(Zv9x ]
　　口感清脆、多汁的水梨，自古就被当作润肺圣品，经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏，止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心，通常会在糖水中加入各色果丁（如水蜜桃等什锦水果）。这里用梨汁来代替，让果香更浓郁、口感更滑顺，也能达到彻底的润肺窈窕功效。

最近一段时间上火，嗓子很疼，谢谢楼主提供这么好的方法，俺马上就去试