查看完整版本: 世界各地的特色饭局

世界各地的特色饭局

世界各地的特色饭局





[url=http://cafe.pconline.com.cn/viewpic.jsp?imgUrl=http%3A%2F%2Ffood.jschina.com.cn%2Fgb%2Fjschina%2Feat%2Fnode10353%2Fimages%2F00292066.jpg][img]http://food.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/node10353/images/00292066.jpg[/img][/url]

日本：吃不饱的饭局
　　日本人的饮食一贯朴实简单，饭局上也如此，常让人有一种吃不饱的感觉。如果在早上设饭局，不过是一杯牛奶、一份热狗而已。中午可能稍微丰富一点儿，有大米饭、鱼、肉、咸菜和西红柿等。晚餐相对来说是最丰富的，有饭有菜有汤，最重要的是日本人通常只有晚上请客吃饭时才会有酒。因此日本人的饭局一般都设在晚上，他们习惯下班后三五成群地去饭馆。
　　日本饭局上气氛相对来说随和且轻松。吃饭前都互相为对方倒酒，第一杯一起饮过后，大家就可以随意开吃了。日本人自称为“彻底的食鱼民族”，每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量。在日本的饭局上，生鱼片象征着最高礼节，但客人不能放开肚皮吃，因为菜的数量极少。日本人的饭局虽简单，又让人吃不饱，但他们对待饭局的态度却是最真诚的，他们一贯很守时。







[url=http://cafe.pconline.com.cn/viewpic.jsp?imgUrl=http%3A%2F%2Ffood.jschina.com.cn%2Fgb%2Fjschina%2Feat%2Fnode10353%2Fimages%2F00292071.jpg][img]http://food.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/node10353/images/00292071.jpg[/img][/url]
　[b][color=#840084]美国：单调饭局[/color][/b]
　　美国人吃饭很单调，早上喝牛奶煮麦片，吃些面包或果酱；中午吃个夹肉的三明治或夹香肠的热狗，喝杯咖啡就算了事。一年到头，吃的总是那一两种饭菜。即使设饭局请客吃饭，也无非是咖啡、牛奶、可口可乐、面包、热狗、三明治、汉堡包、煎牛排之类。在饭局开始时，美国人通常先要喝一杯冰水或者一碗汤，然后是一盘沙拉，接着才开始吃一道主菜牛排或牛肉饼。主菜吃完后吃西瓜或水果，不饱的话，再吃块甜点心。






[align=center]
[url=http://cafe.pconline.com.cn/viewpic.jsp?imgUrl=http%3A%2F%2Ffood.jschina.com.cn%2Fgb%2Fjschina%2Feat%2Fnode10353%2Fimages%2F00292076.jpg][img]http://food.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/node10353/images/00292076.jpg[/img][/url]
[/align]
　[b][color=#7b7d00]俄罗斯饭局：酒名词[/color][/b]
　　伏特加是俄罗斯的名酒，俄罗斯人干脆把伏特加当成了饭局的代名词，因为无论谁设的饭局，席上都少不了伏特加酒。
　　在饭局上，俄罗斯人先在每人的酒杯里倒上一杯伏特加。第一杯通常是一齐干下，以后各人按自己的酒量随意酌饮。不过，俄罗斯人在饭局上喝酒从不像中国人那样耍滑头，都极为诚实，一般不劝酒，有多少量喝多少。
　　因为在俄罗斯人看来，不喝酒的男人就不是真正的男子汉。
　　俄罗斯的大街上随处可见踉踉跄跄找不着家门的醉汉。俄罗斯男人常把伏特加比喻成自己的“第一个妻子”。
　　在饭局上几杯伏特加下肚，能歌善舞的俄罗斯人就会雅兴大发，或翩翩起舞，或尽展歌喉，妙趣横生。朋友间的饭局一般要持续3到4个小时，每隔1小时休息10分钟，烟民可出去过会儿烟瘾。席上的祝酒词也很有意思，第一杯为相聚，第二杯祝愿健康，第三杯为爱--对祖国的爱、对家庭的爱、对妻子的爱。接下来便是祝愿和平、祝愿友谊等。如果是在朋友家里赴的饭局，最后一杯要献给女主人，表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。
　　俄罗斯人的饭局不太讲究菜的质量和多少，只要有酒喝就行。喝口酒，吃口面包，再来一小口奶酪就是一桌绝佳的饭局。在俄罗斯的一些餐馆里，通常也可以看到成群的人围着桌子干喝酒，那是俄罗斯的穷人在设饭局，没钱买菜，喝一口酒后就把油腻的袖口贴近鼻子闻一闻，权当吃菜。尽管如此，饭局的气氛仍然在酒精的作用下热烈而快乐。







[url=http://cafe.pconline.com.cn/viewpic.jsp?imgUrl=http%3A%2F%2Ffood.jschina.com.cn%2Fgb%2Fjschina%2Feat%2Fnode10353%2Fimages%2F00292077.jpg][img]http://food.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/node10353/images/00292077.jpg[/img][/url]

[b][color=#ff0000][/color][color=#0008ff]德国：肉、啤酒的天下[/color][/b]
　　德国人的饭局是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”。饭局上的菜大部分都是肉制品，饭局上的主菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿。看起来小山一样的肉食，一个德国人可以不动声色地干掉它。







[url=http://cafe.pconline.com.cn/viewpic.jsp?imgUrl=http%3A%2F%2Ffood.jschina.com.cn%2Fgb%2Fjschina%2Feat%2Fnode10353%2Fimages%2F00292078.jpg][img]http://food.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/node10353/images/00292078.jpg[/img][/url]
   [b][color=#ff0000]新加坡：最谨慎的饭局[/color] [/b]
　　新加坡人对饭局持非常谨慎的态度，他们一般不会邀请初次见面的客人吃饭，需等主人对客人有所了解后，才可能设饭局来款待。而且新加坡的政府官员不得接受社交性饭局的邀请，不然就会被有关单位严加处理。
　　新加坡人喜欢清淡，爱微甜味道，饭局上的主食以米饭为主，常有炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。新加坡人在饭局上爱喝啤酒、东北葡萄酒等饮料，对中国粤菜也十分喜欢。去赴饭局的时候，男士必须穿西装、系领带，女士们则要穿晚礼服，这样主人家会觉得受到尊重。
　　如果饭局是设在主人的家里，吃完饭后，客人不能立即就走，要帮主人做清洁工作，否则就会被视为对主人家的不尊重。而且在赴饭局时，客人通常还要随身携带一份礼物，因为新加坡人有赠送礼品的习惯。在饭局上礼物仍原封不动地被搁在一边，客人散去后主人才会打开

我再来加一个：中国饭局最能体现中国文化的特色，注重等级与和谐的伦理性文化。在红旗下生活的都叫无产阶级劳动人民，怎么分“阶层” ，收入状况如何，吃的便是什么饭。因此按收入来分，分为退休阶层、离休阶层、失业阶层、农民阶层、打工者阶层、致富农民阶层、个体户阶层、一家两制阶层、公务员阶层、官僚阶层。因为据说现在饭局里公款消费也不少，再分一“层”，叫做“公款饭局”，名字有点特点，但叫“公款阶层”，会让一部分人劈头盖脸骂娘的。

你知道英国的饭局是什么养的吗？一半是FISH&CHIP了
还有许多甜品，那个真是特别甜的食品

完全同意 日本饭局是 吃不饱的   我从来都是要双人份/

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

哈！日本菜系最难吃；塞尔维亚的菜就是肉多；印尼的东东咖喱放得多；法国菜有名，但是不那么和中国人的口味。

好像日本和韩国的菜都是比较小的，莫非日本人都喜欢小巧玲珑的？

不错啊，好贴

不错啊，好贴，可惜不能天天看到这些啊，高手支持啊

日本菜最没吃头了，吃不饱，还死贵的，和酒也没意思不管清酒烧酒都是喝不醉的那种，也许是资源贫乏带来的生活习惯吧

日本人的饭局虽简单，又让人吃不饱日本菜系最难吃

走到哪里都是祖国好 家乡好啊 别的地方的吃太简单了

完全同意 日本饭局是 吃不饱的   我从来都是要双人份

你知道英国的饭局是什么养的吗？一半是FISH&CHIP了
还有许多甜品，那个真是特别甜的食品