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牛肉小笼

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7}puFj&R1A 第 1 幅上传的图片
IB r-V#H4v? 　　牛肉小笼4M${u|*Q9H
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第 2 幅上传的图片X9Ra(W3@'},~B m
　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。#TK p/['GN'On9L
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第 3 幅上传的图片
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　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干'ST'x}
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第 4 幅上传的图片 []R]NMY
　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以 S${%DFgo
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&jm$eHc9Sm(O k;M 第 5 幅上传的图片u)A VY:fr$uw
　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味z0oS8N!^&V-g5\8KY
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w*J:g9yJV 第 6 幅上传的图片'c/`U&Z7Md ji
　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........