查看完整版本: 香煎虾饼[3P]

香煎虾饼[3P]

[size=12pt][/size] [font=SimSun][size=10pt]这个虾饼鲜香美味，就着白粥就是很健康营养的一顿饭了。[/size][/font][size=10pt][/size] [font=SimSun][size=10pt]x
t&V'r'\8h
a!mn3e8P
[img=400,557]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB019.-ShrimpPancake_Product1.jpg[/img]
.@6f_JPA mf
&[D I`v!x 材料：虾仁[/size][/font][size=10pt]200g[/size][font=SimSun][size=10pt]，马蹄[/size][/font][size=10pt]100g[/size][font=SimSun][size=10pt]，面粉[/size][/font][size=10pt]100g[/size][font=SimSun][size=10pt]，鸡蛋[/size][/font][size=10pt]1[/size][font=SimSun][size=10pt]只，苏打粉少许，盐适量，葱[/size][/font][size=10pt]1-2[/size][font=SimSun][size=10pt]根[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]2A7^o Rm\k!W
jORtcV){`7RBE
s&_
做法：[/size][/font][size=10pt]i2si_2?1}oF2Y
1[/size][font=SimSun][size=10pt]）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；[/size][/font][size=10pt]l9W4`)ST F,lB!}
2[/size][font=SimSun][size=10pt]）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；[/size][/font][size=10pt]
p ^l.y6^$V 3[/size][font=SimSun][size=10pt]）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size] [font=SimSun][size=10pt]贴士：面粉最好事先过筛，并建议用[/size][/font][size=10pt]whisk[/size][font=SimSun][size=10pt]来搅拌粉糊，这样不容易有面疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉。[/size][/font][size=10pt][/size]
'I|ODTkmI:x [b][font=SimSun][size=10pt]过程图解[/size][/font][/b][b][size=10pt][/size][/b][size=10pt]
(j:u;E0m_\Vf,]!\ [img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB019.-ShrimpPancake_Process.jpg[/img]:Jih.@'X$qx2YOJ
A. [/size][font=SimSun][size=10pt]主要材料[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
)N?!N\fj B. [/size][font=SimSun][size=10pt]面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用[/size][/font][size=10pt]whisk[/size][font=SimSun][size=10pt]搅拌均匀[/size][/font][size=10pt]1kL }NF
C. [/size][font=SimSun][size=10pt]加入虾胶搅拌记下[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
;M*_"g7]*Bk.o D. [/size][font=SimSun][size=10pt]再加入红椒碎和葱花
,q bb[+LjzM%r [/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]E. [/size][font=SimSun][size=10pt]搅拌均匀成虾糊[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
*? ^$~|4]E F. [/size][font=SimSun][size=10pt]锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形[/size][/font][size=10pt]
(_V}|gs"Opu G. [/size][font=SimSun][size=10pt]用手震动煎锅，煎[/size][/font][size=10pt]1.5[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟后翻面，再煎[/size][/font][size=10pt]1.5[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] (@1NO${ q.Bfb|r
5k5MC.r.dw
鲜香美味的虾饼，
Av6ih'Tk [/size][img=400,282]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB019.-ShrimpPancake_Product2.jpg[/img]

thanks look nice if add some color look better great job