李渊 2008-10-20 19:46
小日本寿司
工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。
5[Mpc(SZkSn_
G ](w'Z[c^)e
接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)$Y:mh6O#N-mvh
OK,切入正题。GO~~~^,~;A%xn5k1L{5Q
(E4K!P^rq
)}mjQ3r Xx
1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)%BgL,F3D_+]f!z(S+Eg
f
eQp1mh^
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/1820210520080928210832060_640.jpg[/img]6^[W6o&u
SIRwY
AE5l ~#M
V3d
[海苔,我们南方叫紫菜。]
` K+x c3_SF
%B.IY-_ lC)G&v,O
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_000_640.jpg[/img]#D/inZM!@M
c
#f@'mR~^3[6N
[青皮卷] N%UDs a
X9[
(d0Rt~V)tN
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_001_640.jpg[/img]
7Py|"]I
4T7[j[I-\3C6\r
[配料,根据自己喜好定]Jc0X%U;I F8w/\(^
#P%PV?N;\^I7i,r
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_002_640.jpg[/img]
m
A,{M;x9mI
"ESRkn
Ke
2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。:zLI,p,L*X\`9t%n\
3、[在紫菜上铺上一层米]D#vE!N/E*ja [T t+@
)RICH,?
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_003_640.jpg[/img]
zm!Z{9v!G"@
5cw
i"HR+M)n3r!L:OJ
4、[在米的上面涂一层沙拉]
'q}\4]d'k
5、再铺上肉松
|/m
esh|bY|
z
6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿-Y4hQk
h"YJ2wA(K
tz*K*I3T`]$T-Ea-[ ?
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_004_640.jpg[/img]
M4tm3o(|bC
A
$ICN:D-w7X
7、[卷起来,用青皮卷压紧]
?MD1?5e1i?GyD
8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。
VI7\F:`
额嘛,就不再提醒了Rfq9vs)hG0R8t`:L
{ }'{{l
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_005_640.jpg[/img]
K^sC)?ss;[
7KTq
L~[?r
[呶,这就是成品啦]0cG+UIh-Rm3@}
g.|#b|L+w$R8g)}
g
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080928/21/18202105200809282111524238878784579_006_640.jpg[/img]