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初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

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"\q"~,E)OE;g [size=4]　　番茄排骨汤
aD FF7X8e} 　　主料：排骨500克(斩块) P Tx o3J/F
　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
U&`+}9P?(T 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右$s$J$e#o*gbNRo
　　制作方法：
'r-C*E#cg,Rq0t 　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。k/cUU@N
　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
1B)]2LvQJvBxm 　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。7b+Cp&A5C.I
　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 2@[E8]r!|4pf
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　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。J\$SOJD/Q.Cd
　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。[/size]
+C'y-J6Ampn}z;r [img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94799F9DT20080905114842.jpg[/img]
q0f,r"|7^S [size=4]　　荷包茄汁炒饭\o6G[L
　　主料：米饭250克、鸡蛋100克WH8Ex P6V3n6l@)c
　　配料：番茄50克、葱花少许o4?4|X*L,{t
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
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Y 　　制作方法：
3{%Z%\u2S e1_ 　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。O{r+Az6} ~
　　2、 番茄切小粒。
9ad`h'Z)G~N-^ 　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
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　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。,u%{/S$t.C"M~
　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！-yB"Sv
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　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。[/size]
o:OVo){M;L [img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94800F9DT20080905114849.jpg[/img] E+F1~`I8k'ew
[size=4]　　煎双蛋 9k@`HS1EF,R
　　主料：鸡蛋2个ZL!Y4y1L$R
　　调料：番茄沙司20克*Ua,i5@zeQE,q
　　制作方法：}!x;AG(n? P2b
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
+VUW/A l[ 　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 #Y kQNY
　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
_A3jeY(U6L`P 　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。[/size]

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.