jikedvvv 2006-8-2 10:34
学做可爱的日式蛋包饭
在家也可以做个美味的蛋包饭呦! E(D,I!z9Vh,}_9ff
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205631.jpg[/img]@LO`,I!D!dA1_J
呵呵,中午突然想做蛋包饭试试,于是马上开动。
'f4f SiM0{8w;a
第一次做,犯了个致命性错误(看了就知道了)。
`7ro?"~
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205632.jpg[/img]
+|6a#lfG*j'i1^}
两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌。c&lK'~/l6]MU
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205633.jpg[/img]
UG3q;y)}'f~)y {`
煎蛋皮。
%?%k(Lx$s#w
以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。 ']]a%a(cY\
出来就是超级专业效果的蛋皮拉。但是我现在这个家没有带烤盘的微波炉,所以就无法实施了。只有用锅。以类似的程序煎拉。
/E\%J:D.T l
结果出来的效果相差十万八千里,大家凑合看拉。(X,}RqFp1xj _;\Go
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205634.jpg[/img]0x"K
]H;@-j4Q n*j,G4W
将就刚刚的油锅,煎几小片熏肠。
X$h_!}4AC'E
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205635.jpg[/img]
nZ+xS&~Q\
i/x
把煮好的饭,装在小碗里按紧,倒扣在盘里。
%rZ
M?0B/cd
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205641.jpg[/img]R2Jr6c,W@"S+]
加上番茄酱。
$k/kV%ccJt)Vl-o@
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205642.jpg[/img]qRT6VD Yw$?Q
实在太可爱拉,来张特写。
?I[d/oP6[Q
就是在我陶醉在它可爱的样子的时候。 致命性错误也随之出现拉。 本来应该是把饭炒炒再装盘了。 我就直接装了碗白饭在里面。 5J7K7XL3h
C\ T
b
晕!哈哈。 6F~
Q1XS"PG2`
[img]http://img04.21cn.com/2006/03/03/5205643.jpg[/img]X\Wk7K:L%~:p/zi Q
OK,把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。加上蔬菜熏肠!搞定! 都是我动作太慢,绿绿的蔬菜都被放得不绿了。