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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。

g$Cm-@&~4j5t$RF 2、虾仁约一两。s9hu \f5T fjMd
3、咸鸭蛋白三个，切丁。
(a|k0`mx8dZtZ 4、黄瓜约二两，切丁。
FhLq7v5P 5、甜椒半个，切小块。
V)Q%Hm.os'z!fH1B\ 6、蕃茄酱两大匙。
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y ]:iD 7、干红葡萄酒两大匙。
5XPE eX^:m8_L 8、白糖一咖啡匙。{jJ#^ v)qq
9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。*{+H*C+U snT
10、葱两棵，切碎。
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-q&X)IS'IL fZX 操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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S gL:R:_7`:c*y 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。Zg'czP|%h+gbK5H
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u U}X D K-Q;~ 3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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bk(D#[7f;U q5R+y 4  煮沸后勾芡。
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。
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6i|x^;\ [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！