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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img]PwZ(r1I*c

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Z6_2q Z6C 配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
cX2G0O3]4H $f%JHpPt
水……………………… 4大勺（60ml）
1Bagk+IV$Gr
9o:Hg
p2xn`5d 牛奶…………………… 1/2杯（100ml）|6^1X-S}

y l/B'k1}5[v 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）N,} ihQ'A k+|

[b0r2S TY!xI A 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
W@@K\H.n/}

UqD!^0y 砂糖…………………… 5大勺（50g）
|:fv'Z QPO6`]i6D
*T Vupk G-@lu| 柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
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-Je Od2ok5Fk6S5R *m:Uptt
·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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8S~/r[nj;L$GP 2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。n Ab;znEFa

A-b_Gq?:Y 3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。0EE}6Vsm9W l8e#l2}

` S{]oX*vi 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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7a `8ha#N;KE[8V8l$g(i 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。:YKo$X-j E [
${m3i&m5QHC_
[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！