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查看完整版本: 新疆大盘鸡

fantrate 2008-10-18 21:02

好象有大盘鸡小盘鸡之分，不过都没吃过，不知道哪里的比较正

lh72410 2008-10-18 23:51

看着就流口水呀，自己又不会做，哪天有机会一定要吃一下。

gaogold 2008-10-19 09:31

这个菜一个地方一个做法，不过都叫新疆大盘鸡。都不知道哪里是正宗的了。

feng12359 2008-10-19 09:48

上海的朋友想吃正宗点的大盘鸡我到推荐个地方.徐汇区宜山路(南丹路蒲汇塘路间)那有个新疆风味饭馆维吾尔餐厅.那里味道绝对正宗

sdycxlj8878 2008-10-19 09:58

我们这边的饭店里基本上都有这道菜,可味道差远的,我很愿意吃这道菜,看了楼主的这篇文章,自己有空一定学做一下,

QWRER 2008-10-19 12:07

以前再别的菜馆吃过 看了图片才知道 哎 吃的不是正宗了

wdc 2008-10-19 15:51

看到卖拉面的地方都有这种大盘鸡，不过到现在还没吃过，什么时候试试口味。

nanmin007 2008-10-19 16:30

新疆人的最爱，我的最爱，不过现在想吃还得自己做。

观音哥哥 2008-10-19 19:39

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

jj007sh 2008-10-19 22:04

太好了，改天有机会一定去品尝品尝，现在有点流口水了，饿了，谢谢

whlyh521 2008-10-20 10:37

大盘鸡确实好吃。西安吴家坟有家就不错，不过里面应该铺层馕

王者无泪2 2008-10-21 14:25

我们这里的兰州拉面馆有这菜，也吃过，盘子比这个大多了，味道也不错！

ikaoni 2008-10-21 14:55

配料太多了，不适合懒人做啊。楼主能找点步骤简单，用料少的吗？

king456 2008-10-21 17:23

感觉下馆子时。大盘鸡的土豆多又多！不过很好吃！

zyziio 2008-10-24 22:14

感谢搂主了，本人一直都是新疆大盘鸡的忠实拥趸，不知道学不学得会呢。

大鳄 2008-10-24 22:56

这个看起来色香味具全，下次一定要亲手下橱捞它一盘试试。
可惜了现在没法解谗。

sohu1234 2008-10-24 23:08

喜欢吃新疆的大盘鸡啊  支持在啊！
就是感觉盘子小了点 好吃!想吃

jbs6677 2008-10-25 10:15

还没吃过新疆的大盘鸡呢，不知道味道怎么样。图中大盘鸡色香味具全真是让人流口水。感谢分享，红心支持。

54321sb 2008-10-25 10:50

确实不错,去洒楼吃还可以,自己做太麻烦了呀

GGMMGAONIMA123 2008-10-25 14:52

大盘鸡很好吃啊，特别是最后的面，不过还是新疆人做的正宗
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