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百合炖田鸡

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〖主料〗鲍鱼 野鸭8wg2\6Sf.|Z!X
〖辅料〗火腿 菜心2tc7d%o"y%QA W
〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉 高汤
5s5D#^ B-X;u 〖做法〗
l#A(gisLB u 1．先将成品的鲍鱼煨15分钟，然后把蒸熟的野鸭改刀装入盘中。'p3HXe!k-D,d
2．锅中放入高汤，烧开后加亮油，放入菜心焯熟。把炖制好的鲍鱼、野鸭扣在盘上，边上围上菜心。3w!Qq.XDJ?t3?
3．锅内放入调料、水，勾芡，加入明油，最后把芡汁浇在鲍鱼和野鸭上。
@XW4KH7Z[ k(i[ 〖特色〗原汁原味，醇香味美。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主