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香菇酿豆腐

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060706.jpg[/img]
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Y!@L'n4_m`Z 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 ,h \h1B!J
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\&G*zO!v ` ^4S 制作方法： tW4qCB&tz!ac


D X[,~B\XA'@Q%Rs (1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
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;P)Q,n3oA)d#H (2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料
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2HeI@a,^Mn3u (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
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功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。