查看完整版本: 蟹味菇烩海鲜

蟹味菇烩海鲜

材料：蟹味菇一盒，元贝3只，大只鲜虾仁12只yB*O?|3t+_9Y
做法：
*AH8hVX
jK(b 1、元贝切粒，和虾仁一起用适量盐，酒，糖，胡椒粉先腌一会
&t5Kpv3? 2、蟹味菇在烧开的滚水里飞水，捞起待用。PW8G)F&ZIFg!b
3、热锅下油，把腌过的虾仁和元贝过一下油，虾一变色就铲起待用"W C np|^"Q
4、锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味，接着虾仁和元贝也倒入翻炒
5T3Z{l+Y-R%L*pa#n 5、事先用一个碗装上小半碗凉水，加入2匙生粉和2大匙蚝油搅匀，倒入锅中材料上，等芡汁煮滚后把材料翻炒均匀即可。$mY`.e^
8O:X1Z8pM$UΝi
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912113943096_640.jpg[/img]S@GZt G4z5n5Z/r
Z;]s3s lF7d
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114001051_640.jpg[/img]
0Z5D)^5Q-v 3R g4ZX}bW{MX
材料M?2}i lE[c
~o3Q?l m
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114012065_640.jpg[/img]
^Ph"a4`3ew
|*N BL$dSPj8] 蟹味菇飞水
)qN?x?E2Q
!xmZ}8b|M/FO [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114031058_640.jpg[/img]
P u1Dua8u$Sc~qm}
~%^:~U,M:_|*ar 海鲜滑油
&Md,VC!aZ
M `m5BFFM%z [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114040093_640.jpg[/img]+O F9V_0WI1K7\$p.Ma
[[,p_3T-d,Y
锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味
I)yuc;P:U
X@}-xNw @#kPS [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114048061_640.jpg[/img][]E"T\7o

,U~o-QM 接着虾仁和元贝也倒入翻炒ZP*q)Q+F6v3i6~*|V

H+Q#V-{'V [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114059026_640.jpg[/img]
(U-S](M:pQ.? w;`P6S7s Zu L
加芡汁煮滚s6_NrKQW,X8t%O#L
5v7\1^D4oo+ag
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114113093_640.jpg[/img]a`3I~3Q/_1l@
YP3HMOo#F(Cv.q
蟹味菇烩海鲜
r0F5t pc{
`SJC#~v
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114126053_640.jpg[/img]
r @zl%O;d W3]7[ /t9fzS` VC Mz|
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114146052_640.jpg[/img]7|
^)Do'^!c\'lG
$kH.{#jzm o$EYN
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080912/291924720080912114155018_640.jpg[/img]

海鲜是我的最爱} z"_yd
就不晓得这菜怎么样
^f-l K.@z#w3~ 我晓得菌类基本都性寒.oO3EF5j:B1qi
再加上海鲜一般人我看可能受不了吧！
HUF?)}3@ 不懂做这菜的人出于何解

看起来很不错·····营养丰富啊！！······口水哦····