笑傲人生 2008-9-6 21:39
八步做好茶熏鸡翅[7P]
STEP1:食材准备
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材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
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茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具搪瓷盆。$e8uX9dR S
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STEP2:腌制鸡翅,用以上材料
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STEP3:将腌制好的鸡翅,整理好放到锡箔纸上。然后在其上撒上茶料
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STEP4:小火烹制
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