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金针花饭做法

金针花饭做法
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;ZwO;M.`&| 材料： 2|BLM ~] X9`%Z,c
　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
%onz$pM%S d8wI 　　调味料： /w#GJl]%y?VaB
　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
POaH-IZ]a 　　做法： El0|3Rv!wx&R
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
_~+j)D7^.e,aM 　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 2~%T+A |;U)|
　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 ^6kpx{w\cSk
　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。