查看完整版本: 自制渝味干锅虾

自制渝味干锅虾

吃了两次‘渝味火锅’，味道还可以，但是性价比不高，配菜普遍过生不入味，主料偏少，有种不够吃的感觉。今天用基尾虾试做了干锅虾，总体感觉还可以，下次再试牛蛙什么的。7DD,aO!R"Gi&I

/zN@4`o h[*gt,A3t7l 主料：基尾虾、藕片、蒜苗
2kxQ0I.Mlk#~I5f 配料：京葱、小肥羊的火锅底料做香料、姜、蒜头、花椒;R\lBTw

S(ZJ
jgEI 过程：
L5HS]b)E,@i[ 基尾虾剪头剖背抽筋腌制一小时，香料爆锅，放入基尾虾翻炒，备用
-~_%?+kV+O/] 香料爆锅，加入藕片、蒜苗翻炒，再加入各种大料和火锅低料烧制，最后把备用的虾放上去，吃的时候拌一下就可以了~~
9i)k.e;Ec vELd j
n1T,p"R9e Nf
[url=http://www.aveowx.com/thread-8829-1-1.html###zoom][img]http://www.aveowx.com/attachments/month_0809/20080903_f73727b6d1ad1274905311Wl2tkoy7nn.jpg.thumb.jpg[/img][/url] 1Z2sk Y,x"M
LL~e;@s&Z-]7K

7dRTg6zR+| [url=http://www.aveowx.com/thread-8829-1-1.html###zoom][img]http://www.aveowx.com/attachments/month_0809/20080903_72d81fb3cb5bcfe83edeV8BvZmyL1H8z.jpg.thumb.jpg[/img][/url] B3M,]Y OI(zTl

P-t?"v#Y"u.qT
Au euj4xRw [url=http://www.aveowx.com/thread-8829-1-1.html###zoom][img]http://www.aveowx.com/attachments/month_0809/20080903_7f979624973267802927UUlTYAllWLsV.jpg.thumb.jpg[/img][/url]
.bt4v;HpQ w,Xh:~cm!l

'Y+e6l6E/v [url=http://www.aveowx.com/thread-8829-1-1.html###zoom][img]http://www.aveowx.com/attachments/month_0809/20080903_134fa4df132abbc4a8113nS0Saf5LUGZ.jpg.thumb.jpg[/img][/url]
,E
tO%Z*]+E
i;{0]'~.dHV
w/V"kx vs(W [img]http://www.aveowx.com/attachments/month_0809/20080903_68ec366d434304d58d9f1MKBkM9cOC7c.jpg[/img]

好吃喔。看见都留口水，不知道味道是不是想象的一样

喜欢吃虾，楼主这个方法很好啊，火锅底料是小肥羊的麻辣味的吧。

很好吃啊，现在正是虾下来的好时候，明天就做来一饱口福。

看着还不错的样子，楼主应该再放一些豆瓣酱会更好