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黑胡椒烤虾

用料
Ukg.Ct 大个海虾        6只（约250g）,E x?L|,C/A0h
黑胡椒碎        1汤匙（15g）g'X4Ftf"Bb
蚝油        50ml
?v;DVb2vw|P 蒜        3瓣vr+i`!wA*n[l
大葱        1段（约5g） J e9eE+s~Jd0@
老姜        1块（约5g）y6U`4J/N
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绍酒        1汤匙（15ml）
w+B a nY 油        2汤匙（30ml）[x+yv2B
做法
TWfS z&N 大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。 3h C2\e;{OUc c ?
老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。 J+^$Un~&iG.D
在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。
o&G3S&m |*g 在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 %caz!R9g%g"U(t
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不