botong00 2006-7-20 16:20
三款家常菜对付糖尿病---人参石膏鸡肉汤
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0615/3327047086.jpg[/img]
Y`&x6W$aG
z-l$zb%cU\2mS
j-h ?X5u:v{"c
y
人参石膏鸡肉汤Xb%DO&q5Xm/Y
&?{"bQ}IZ
原材料:鸡胸肉150克、人参15克、生石膏60克、生姜10克、葱5克。
_h A EV4]8b"t
R D^$? f"g;X
调味料:精盐8克、生抽5克、味精3克。
2|c7j\e_4P e
O1?[:`J
操作要点:原料要在水开后才下,否则容易粘底。
b2I K*h.r ~
-a F Cun
制作过程:
SEL? CU,tc
6p%p&S^#aP,G
1.人参、生石膏洗净,鸡肉切块,生姜切片,葱切段。
|'QdCzM0P*}
tR$@
wo7D#@,v
2.将鸡胸肉、人参、生石膏放入瓦煲内,加入清水煲2个小时。 %u#J!g5tQ"`D
#P6P(rmZ5m
3.最后调入味精、生抽、味精即成