xiaozhij 2006-7-19 18:38
夏日爽口的素炒七彩什锦
夏日爽口的素炒七彩什锦
6R1|]#vx~f'e5G
[img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/06/08/060608shhtp088-02-zhxy.jpg[/img]BD%y$yS
这将会是一道美丽的大烩菜! -o#c Lf*o-[*`
原料有:蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜
4_/e1o+z)X&f!|
配料有: 70度白酒若干 (视人数而定)
S E8LLA5P
做法: 1.蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段;
'H C,J(NE'{
2.西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵;
(FFPPmZ
3.玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状;
8X5C
Fb-OSUK
4.把全部主配料放入沸水中焯一遍; H$lQh/\k9E9p
5.锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。
`2co.vB,Y/VV
[img]http://images.qianlong.com/mmsource/images/2006/06/08/060608shhtp088-01-zhxy.jpg[/img]_o~7B
\e@
爽口吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1l-Y0Va;i.]$j3j`0Qz
那就自己动手了。