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手抓棒棒骨[10P]

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原料：
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寸骨，青尖椒，红尖椒，大葱，白茄子，调料等。
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yVuQ7^gB 做法：
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1、寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。
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2、入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。
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"rR#T)MA]1W 3、上面再盖一层锡纸，包严实。
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L)wP5@F|mR 4、入烤箱上下火150度1小时。
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5、烤寸骨的时候，准备蔬菜。xP'd6Upo5w%l

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辣椒切圈，大葱切滚刀，白茄子切丁。
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6、所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。*h0rV^.v z"VXV

0S8X f8S(w:\U 7、1小时到了后，取出烤盘，掀开盖，把蔬菜铺在寸骨下，n HQn
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S0b _7OsN 再盖上上面的锡纸，入烤箱上下火150度20分钟。,J3d%??0u6R?"~

ejt/s3w^|qI 8、揭开上面的锡纸，上下火160度，再烤10分钟。*K4D9Q]R#XTm

KO9X!WY 荤素搭配的周末大餐，出锅了。
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啊！要烤这么长时间啊！一个半小时！吃吃就几分钟。

看标题还以为是手抓羊肉那样的做法呢，看了原来是烤得啊。

很诱人的美食，是羊棒骨吗，好像是猪的棒骨。

烤肉自己做太麻烦了。到外面吃一次来得快。

兄弟的努力让生活更精彩，更上一层楼。好样的。

图解倒是挺全，就是对配料的用量不是太详细。