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芝士肉酱焗茄子[5P]

[align=center][color=blue][size=4][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/275407420080718061216030_640.jpg[/img] hm
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芝士肉酱焗茄子过程一：材料包括：洋葱，意粉酱，肉末%h&]`I4Cm,o*qP
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做法：爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱H$O~*w`
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芝士肉酱过程图一
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` 过程二：9Xb&JB^4n
材料：茄子一条，橄榄油
O"|S%i*`/C&?O 做法：茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香
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KYhxkSi,P&O-evo 芝士肉酱过程图二
-Nd[!H(}+lz 过程三：T$`ewF F%aNq
做法：炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。I]t kX\]%p
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弱弱的问一句，芝士是什么东西？有别的名称么？总是看到有人在用这东西就是不知道是什么

看图好像好好味，色己经好吸引要试过才知味道如何！