泡MM的风 2006-7-14 20:56
极品海鲜肉串
[size=3][color=teal][font=楷体_GB2312]j bPZ(~3\
x
[img]http://www.photo-host.org/img/3095961120638348.jpg[/img]DD%L(v*u
+V/~D q {5o6J
准备时间:5分钟Xs {Po+a
特色:w
~)gA2~7[)q
原料简单而且易得。此菜不过分油腻,也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌,回到家里,做几串好做又好吃的海鲜肉串,来杯啤酒,顿时让人感到心底放松、舒畅。0P qk6J/L4Z
7Q'UU
Pr)w'TPrH
用料: {rtU^)Q!f
大虾 5个
#Yb X%UZ{6[+T~Pp
猪里脊肉 100g
g
D:T6[
~(x
OC5}'b2x
青椒、红椒 适量 x^pp\d)e{
柠檬 1/2个i5h8y9U:F.p9|\0_
调料酱(番茄酱、辣酱、沙茶酱等) 适量AA$hx!OW6[d9}A:I~
+Q0Cy8h:FD3s(Q
做法: Y&~
o.h9e s*f
1. 把里脊肉洗净切块,大虾处理干净,青红椒切块。
pd G9|,y1M\7C
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。$u*e0K0Dz
H_~_OB
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里,烤8分钟。
!Kz7X5Vu v%D
4. 将柠檬汁挤在肉串上,蘸调料酱即可食用。 X|l%MzNJ9{
s(e
bG6D%X9D@
小贴士:7{i~*~3LQB.S*}
1. 这道菜的成败关键在肉要选好,海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可,兼而有之更好。
Szm
{4v
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食,最好再加一点青菜作陪菜,把肉串捞起铺在上面,这样连汤带菜都有了。
7o?6KL oe
[/font]
(Qm e&u'h5F'aFA~%]
[/color][/size]
\"\2\
e;BqK,J
*{Ta
w|1B
[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 [/i]]
格格妈妈 2006-7-14 21:09
为什么看着图文不对呀?:cool::cool:K)SQ6c1T%M:F
俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:
泡MM的风 2006-7-14 21:20
没错啊,红的是红椒、青的是青椒,铺在上面的是切成片的肉串,当然那根竹签拿掉了:)
格格妈妈 2006-7-14 21:49
还有黄的是黄椒,坚持认为是彩椒炒蘑菇。
QN t;R
qsR
大家可以都来切磋一下。
rickyjon 2006-7-14 22:06
我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..