查看完整版本: 美国鸡蛋布丁

美国鸡蛋布丁

[url=http://www.mhf.cn/recipe/recipedcpic.asp?cookid=2343]7`0lTu8R*s
[img]http://www.mhf.cn/images/cook/2343.jpg[/img]
;]#D-l?t3x [/url]5OK.D'Bsl7sH
[size=4][color=#FF0000]原料：
n'co,gW8\kGc 鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量};{;}#z/h&r$Zv
辅料：e(Btd)H|0Uh
砂糖300克，香草粉少许
yrZ#e;\] 做法：9d5NvY0T-t
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。:oo
f:~ r4g
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。#L%o5P(QY;E:x
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
Ly9T+^/e$|/E
Tips：
#{e
B)P`
Y X 如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。[/size][/color][/size][/color][/size]
w&QY,w KhtD%H*ZGp Hx T S(E!e
[[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 [/i]]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

[quote]原帖由 [i]ssv[/i] 于 2006-7-14 10:43 PM 发表+yMJAt$Gy6Ve
本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文 [/quote]PP*W
~Q.eO@?%Z
J1E^(Ph Jr
啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……[kr#VM:U
可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？