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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。
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然后将芋头切成小丁。
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k2_ u@{-I(k [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/01/xinsimple_23211012914522452067910.jpg[/img]Ix4S$v ^U$F.c Y8f
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接下来这一步可省略。
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锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。
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8r3Z7\vc~ 如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 n"E:v3u$`0TIS
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我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。;Z.FZW,G kskd

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备好粘米粉，水。 W Q|AuW4G

1W2?A4r0Hbd'W[.H7q3\ 先用清水把粉调开，成糊状。
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R$C'af w4tF\0k.Y 另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好） |LtE/G l+J&w Y:~1Z

"@n&a%}[7D\ ? 浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。
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O|] xQ.g 把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 D]6B+l$GnLQ\a+i
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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！ 4a$XUg&S,N x;g
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待凉后再切块食用。
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VI7g,x:]+QO1}8i 喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ c9{\d?_j%f^!u
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偶煮了一点番茄汁……
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(Y#c9L&?a-T6lL@.w;K 可以开吃了！
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b]V%akL,a
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。