查看完整版本: 学做辣子鸡[7P]

学做辣子鸡[7P]

[b][i][font=黑体][size=6][color=#ff0000]辣子鸡
~j4VnS iq+] [img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%D4%AD%C1%CF.jpg[/img]pS;\U3]a(UNiDX
[/color][/size][/font][/i][/b]原料:鸡半只,干辣椒,花椒,姜,蒜头,料酒,盐,鸡精,熟白芝麻
3X\0g4`1[y
|6QoC {C\+f [img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%BC%D3%B9%A4.jpg[/img]#F:lC0wK'y~{TR%^
将鸡洗净切块,姜和蒜头切成片,干辣椒剪断
o.rkUt4g1mM
*Bgc+qA[:G2D!]si [img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%EB%E7%BC%A6.jpg[/img]vy*wWWkH
将鸡块用料酒,盐和鸡精腌制10分钟
$d9mcv3K,`~ YD;lY[r/l
[img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%D5%A8%BC%A6.jpg[/img]
3S,`6kIf3Tec$BB 把腌好的鸡块下油锅大火炸至外酥内嫩后捞出沥油
I;d"hIjn,Hd
:L)y.EPR6h^Fy/u [img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%B3%B4%C0%B1%BD%B7.jpg[/img]
(SlR] F 在炒锅内倒入油,把干辣椒,花椒,姜片和蒜片炒出香味
Zf5M,G [u+T f
6bs"?a/W6{#O [img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%BC%D3%BC%A6.jpg[/img]5u,XN7L|kt/uZ
然后倒入炸过的鸡块并撒上熟白芝麻翻炒均匀
G!s B:os.Gj
;_"S7u2vj9[._-x [img=640,480]http://files.xici.net/d55171565.0/%C0%B1%D7%D3%BC%A6-%B3%C9%C6%B7.jpg[/img]

R,T0m6WD5}e 盛出即可
)Jd#Q HP q;?
^K'r-Un1_Ye [[i] 本帖最后由 haoku99 于 2008-8-1 17:37 编辑 [/i]]

楼主，你的文字说明很详细，不过，那个图挂了，要是补上就好了

辣子鸡啊,越辣越好.鸡肉要炒的金黄,辣椒要超红的那种

我喜欢啊..................

很喜欢吃辣子鸡，不过楼主检查一下，怎么看不到图啊

辣子鸡很好吃,但是你的图看不到了,就少了几分说服力了,不过还是支持!