水无月 2008-7-31 22:03
鲜虾锅贴
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锅贴馅(根据个人喜好)、虾6zF~
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做法:9\ E%[,W kzr
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1、用的锅贴馅是荸荠调的，有点脆脆的口感 A'k [d`*s9p
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2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会，破开铺上+}
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3、入锅煎就好了，油热后先煎2分钟，再放入少许水，盖上盖子中火焖到水干，再大火煎2分钟起下面就很焦了1lX5d mS
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syauliang 2008-8-1 12:37
看起来挺漂亮，可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功
haidao119 2008-8-1 13:07
好东西，我要好好学习学习，锅贴还有虾都是我喜欢的！
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