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自己做的红薯凉粉~[6P]

[size=12pt]心理还是恐惧,哪里都不想去,可是人总是要吃东西的,把柜子里的一袋红薯粉拿出来,做个凉粉吧.E_]}4Thb[
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nR(Ii!@5JcA 把红苕芡粉溶到水里,镇一下,把面上的水倒掉,因为里面有些小渣滓.再加水,调成水淀粉.
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把水淀粉加热,小火哈,免得糊了,一边煮一边搅动.看它慢慢凝结成小块,然后是糊状
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　最后变成这个样子~j%q6\O*y1by
　
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?N4V 　　倒出来,放凉,一定要放凉,不能心急哈~不然出来的东西不成型的~
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-sh B3x8XB$H 从模子里取出,切好,放上葱拉,姜拉,蒜拉,糖拉,酱油拉~^^^^^^^^^^^^^^^^^^各种调料,好了,好吃的红苕凉粉就出来了~2Y#bR:K[6K
　　
5P8Uxn E^ 　　另,这次没有注意成品的样子,被我拌得有点难看~呵呵,味道还是不错的,再熬个绿豆粥,灾民的日子啊~c \/M6P)d*Q;B$mG
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呵呵，这就是我们这里的凉油粉，我都会做，比楼主的也不错。