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韩国料理系列——汤水——三熟鱼汤

[size=3][color=Purple]NO：37[/color]   [color=Blue]汤水——三熟鱼汤[/color][/size]



[img]http://meishi.sz.bendibao.com/Upload/2007102616544872.JPG[/img]


[color=Brown][size=2]材料：三熟鱼﹐辣椒面﹐蒜﹐生姜﹐葱

做法：
　　1) 去三熟鱼的皮。

　　2) 把去皮的三熟鱼放在平锅里﹐并放辣椒面﹑葱﹑蒜﹑生姜熬成辣味汤。

提示：
　　1；三熟鱼是盛产于江原道束草一带的海鱼。

　　2；把大酱溶于水里以后加三熟鱼炖出的这道菜不仅味道香而且也爽口。[/size][/color]

赞的，辣味可以去腥，不过我觉得在里面放点豆腐就更棒了。

平時作菜就要1小時多了~
這種要熬出味道的讓食材入味就更耗費時間啦!
乾脆介紹個經濟實惠的餐廳菜單~
有空去一趟把介紹名菜給吃個一輪:teeth

看看挺好吃的，就是我们这儿没有这样的鱼。应该重点介绍鱼，呵呵

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