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美味小菜——清炒洋葱 [图示]

　　　  如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？s,l4MNt
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　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^N-Mum c ?i.n+g(M
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　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！
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Pu7eY nNN 　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。
u2lQ'nk)B ` 　　　  别急，下面就介绍做法：
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　　　  原料：(q(Q#L z)Xp
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣5f p.uB/~OdJ@$L0e

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`b.k [*]将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末
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[*]锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份 c`4~.?nY9|+rT U;e

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[*]再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可
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g/l/[[.M2[ [box=#C0D9D9]健康营养：
3Am M1U;d I#r 洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。
c mPr&EN ] J9MT 具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。
Te)aYu/Uj&i'T
它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]
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v [i#^ZOZ@ a%JD;M [[i] 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 [/i]]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!;d"r0]R&dvL
秀色可餐哦  改天一定要试试
ypp%v6g#e 偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!