peter22 2008-5-19 02:45
海纳百川民工面-自创
材料：
`0OU iML
kB!fV%n9V} ^\
米粉（栋粉也行） 。 1d,X_8z(U/GQ~0n"H
[img]http://i31.tinypic.com/13z4uoj.jpg[/img]
s
b j|"Z^
浆油，老抽，香油，盐，椒粉。+ex:a5R ws b
鸡蛋。炸豆腐. 芽菜。
4I,eh i(l'c)f p+s!Nfg
青葱，罗勒，大蒜，香菜和柠檬。 %T;M"_V Vu
藩茄。[m }7~;Bl-b6N
想辣的可以用辣椒粉。 ac.dJ\9S
y\3{N
$x/Bc5M w?a&g9`o
1.先把青葱(叶子部份)，罗勒Basil和香菜垛碎. 再把香油,柠檬, 辣椒粉 和盐加入.搅拌之后放着h lve#?O] J&Q+[Gb'O
2.接着把米粉浸在水里让它软化.
vG;?8{v
[img]http://i25.tinypic.com/rkao0z.jpg[/img]
!T7Y&{&|[*R
3.把盛下的青葱(根部)切碎. 把大蒜也如此除理
g1H&SG/x;v bZ
[img]http://i28.tinypic.com/2iqgzd1.jpg[/img]M4H:}K5H$T5N
4.再把鸡蛋打开来.把藩茄和豆腐也切一切
|s,P/D o.DFB
5.最后把浆料调一调 (浆油，老抽,盐，胡塑)._%p$A J]Fr
6.接着就可以开始起火了先把大蒜和葱(切碎的根部) 爆香#eYD2W0c5u h8ue
[img]http://i30.tinypic.com/ju739h.jpg[/img]
|.` |Ej4Q
7.把藩茄炒烂了就把米粉放进,同时倒入调好的浆料.开大火,把所有锅里的炒熟超香
M P#`}1NH
8.接着用个浅锅把蛋煎成一片片的.之后把蛋切成一条条.
)cY K%rjP?J
[img]http://i25.tinypic.com/e0pijt.jpg[/img]
+p\.Au4w
] C
9.再用盛下的油把豆腐也煎一煎, 炒一炒
~2V} p8TF9M-c(i-R
10.最后,上桌时别忘了最先调好的青葱(叶子部份)，罗勒，大蒜，香菜一起摆上.@/h q D U R Ka.x;@ F~
把这些加上,味道很特别p[uR3B _1IE
x0~1KXoM @ c
不然就和一班的炒米粉没两样.
0BV n
L_2lp7Iw
y
[img]http://i26.tinypic.com/zmd05h.jpg[/img]
jason715 2008-5-19 03:59
这不是国内民工吃的吧看材料是台湾的,难道台湾的民工就吃这个?还有,台湾没有叫民工这词吧,好象都是称"国民"的
peter22 2008-5-19 06:16
[quote]原帖由 [i]jason715[/i] 于 2008-5-19 03:59 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=15705900&ptid=1060618][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
1GR)ky~I1y
这不是国内民工吃的吧看材料是台湾的,难道台湾的民工就吃这个?还有,台湾没有叫民工这词吧,好象都是称"国民"的 [/quote]
D
I,sYV%v6w^
这是香港民工吃的.豆芽放下去炒更加好吃呢.
patato 2008-5-19 21:49
楼主在那里啊?;eE7f3\!E0F s5Ti
看那瓶果汁像是 在US?
在线客服(1)