qwin 2008-5-17 11:40
鸡腿菇菠菜手擀面
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材料:CZ3r8Z hb#x
手擀面条、西红柿、鸡腿菇、黄酒、紫菜、菠菜。1xGE.{Q,` A
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做法:O0k!z:j!y:L9zQ/k
1、锅中油热后,放入蒜碎煸香,倒入西红柿煸软
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2、放入鸡腿菇翻炒片刻,加入清水、黄酒大火烧开 [|H3X&jnr
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3、撕丝紫菜放进去,加醋、生抽、盐、香油调味关火。o'aU2D(A(y
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4、活好的面擀成大片,折叠后切成面条
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5、下锅煮熟,捞出放碗中,浇上鸡腿菇汤,洗净的菠菜放入面汤中烫一下,洒在面条上,最后淋辣椒油、香油,用盐调味即可。s*{'Y9N(E%q+nS
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jzj71520 2008-5-17 12:49
简单易制营养又丰富很好的主食面,感谢楼主分享愿灾区的人民也能吃到这样的美食.