rzxgoddess 2008-5-16 12:48
孔雀大虾
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200793001349270.jpg[/img]o2J9]4hp+Y
Wn[+W;D@9k.W
【原料】
-T}5k @4i:U[j
W2p*B
Y~`"^8I@4{6a'o
明虾、长南瓜、蛋清。 y-CM(Xt4Y6XO
a
y}jP(Ct
【调料选用】c\'Uzs4ed%v6V3n
O+q2E"u%lg
盐、味精、面包粉、麻油、生油。]l-T
k9A%yp|
9bz3o*H]%["}pLW
【制作及食用过程】!}
rn`D
8R*M@d)ZoAmn?
H
(1)将明虾去壳,一批两半,加入调料,然后将蛋清打成泡糊,将明虾放入 蛋泡糊拖一下,放入温油锅内炸呈金黄色捞起。I5|*s:] a
p oHL3\,I.}f!q%oX
(2)用大盘一只,半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间,再将炸好后的明虾放在 盘边即成。*Hq\m/KB%jw;u
$f5v(m6O
C pp5S
成品特点:造型美观,外香里嫩鲜。
haha168169 2008-5-16 14:49
我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?