[热菜] 培根香菇卷

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九九一十八

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1楼大中小发表于 2008-1-30 18:03 只看该作者

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培根香菇卷

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材料：$ H7 q! L* C/ r+ @5 K; M
培根5片，香菇2至3朵，色拉油9 }7 ?! z0 `3 `6 ]4 F' N! X$ }4 L
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做法：" I0 K" J# s. @2 [4 W! r5 Q# @
1、将长条的培根分成两半，香菇切片

2、用培根将香菇片卷起来9 o# d/ ]& s3 C6 v
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3、在不沾锅中放入少量的色拉油，油烧至五成热时放入肉卷，中火煎约一分钟' k# r* a! P, S

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4，将肉卷翻一面，小心不要弄散8 M9 t0 K( Y4 M& ~% H g" r; B

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5、ok!

多说两句：培根肉已经有咸度，所以不用放盐，此菜可配上香草汁或者你喜欢的汁做头盘。

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