[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉+ _) O% |/ y- V
调料：盐、十三香、油* D6 N  a& J- X" L8 F! r3 a

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  v  G" l, f7 Y7 S; H7 o( t% J做法：. c9 s" U: W' N! c  F0 H0 n7 m
1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。, `0 I9 P6 f5 k8 P5 J  b1 L
2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。
; ~, {; F% g, I/ R9 v/ }0 ^: Y& _3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。4 J4 G8 Z  l* V2 [; b) o: @
4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。5 Z% P: O, v) d: x+ ], H# Q. u
5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！
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3 w7 ]& c2 b6 V3 S' \. I& gPS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。
/ `" C' S5 B+ E; T( N    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。8 \+ m. f0 j& g8 i. j* e6 X8 }, ]+ X
    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！" [9 b" }3 a* T$ I) K; y
    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
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