3 e/ V8 ~8 J! W+ D
& K* B* B- p+ }5 w' I* R! D8 i% P1 ~3 A5 S
烹制方法:
" w* @3 H. `+ X6 I1 i4 ^; I
主料:海鲜菇 1盒 青椒 1个 胡萝卜 1根
* g3 W- {1 A% @+ W5 Y& }5 j6 Y辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量
) y) r+ N9 U' t5 x7 y( t
: Z: X# G7 E9 E. s0 J
& Q& a$ s" J* j" Y, {! T7 r" B
/ o+ }7 o8 J" X# U1 p- b( R
" J! @: w. s+ o& M0 m
1 海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。
D! R7 o( B( y! W- k. C4 K$ O0 @; I1 H: K# v ^! j
4 k. [# J* E9 P$ j% Z- L; K4 y7 U& j; N, n- i! N% P
2 炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
) q7 O3 z c5 K# w( @
: T0 j/ {) T4 y. S
( O7 \; c: `# C8 V; }2 A, U0 _# h4 m1 K( \5 H2 D3 s! [. R
3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
1 ~* G8 k+ u! `" \8 E: k+ W4 `
5 O, O) h( r5 j+ ?- y& L+ K1 R
6 X8 X- j% | X F4 b) C+ K. V9 l6 f- q8 J! f; k
4 加入盐、少许味极鲜酱油调味。
7 y) \7 G3 A3 P# W( _
9 T; x# |1 `4 w4 P
+ s- P0 V8 D% I% D- L9 Z7 K
* e! |6 T: i+ B% h+ G* ?
5 出锅装盘。