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烹制方法：0 Y- O7 R. o4 x, J+ Z$ z
主料：鸡胸肉 200g  鲜草莓 200g' @) b3 a% j1 K. V* a- x9 [# {
辅料：橄榄油 适量  盐 适量  白胡椒粉 适量  姜丝 适量
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1  草莓洗净，沥干水分后切成丁，鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。
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' s# L6 `! L5 }7 M2  鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。. Y. ~3 U3 e" L& w9 }5 W0 Y

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8 y1 h9 s, S: |  ?# a' U1 ?4 m$ F3　锅中注橄榄油油，爆香姜丝。6 u' G2 `5 |' ]' r/ C) T+ A

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4   下入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，至鸡丁变色。再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。
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& Q4 [8 |& K3 p# Y8 S5   倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可。

用草莓特有的芳香气带动了鸡肉的醇香，吃到嘴里很香，很清爽，不油不腻，清甜爽口非常适合孕期的朋友和发育中的幼儿。

太有特色了，从来没听说过草莓可以炒着吃。非常感谢分享，好清新的菜，女孩子应该喜欢！

菜式很新奇，国菜很少有水果肉类结合炒的，让我想起来了大学食堂，绝对不是贬义，支持分享

草莓炒鸡丁有特色,要试下

没有听说过草莓用来炒鸡丁，但鸡丁炒起来确实嫩滑。不放草莓应该也可以。