主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜 4 y4 g" s* f: k4 o% C' N# E. h
辅　　料： 葱,姜,盐,味精
0 b% l: N+ @' t' k2 \% c【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵  K5 U1 t7 q8 R# s9 [0 P
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精: L) b  n0 Y% g1 E  B1 V3 y
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" n; ], X( ?1 ~/ Z1 \9 h5 B. p  s【制作方法】：# A1 C7 I8 Z' k/ k1 R
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。2 M" C( Y& g8 K9 n' k* ~
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。$ e2 [% g* B9 ^( c8 |5 x

- h7 n3 [3 Q1 e8 P3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。: h, F2 i! B* r- x
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8 Z) T  ?% ^# t/ q( U8 F$ _/ f) L4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧