{/ L  H9 x. ]
4 ]+ H1 ^! z  W
烹制方法：& u# y: }6 A; d; J' z) Q+ v: }
主料：海鲜菇 300g 9 |: u4 O: M' z, k+ Q" }* y
辅料：油 2小勺  蒸鱼豉油 适量  香葱 适量  红椒 少许
0 z# D$ d0 G0 V% S! `9 V6 t- _8 J0 }5 F$ Y' r( c: f' k6 ]% l

1 d0 s, a& w: z/ ~2 y& M. l* M) q2 i1 C) c 6 l( w; M3 T- W! Z% P

/ P7 J# c' M+ \) f- Z# R1　先把海鲜菇清洗二遍，放入锅内加清水煮开，菇缩小变软后捞出控水，放入盘中。
: P% R& r* g# |: n
& \9 }" `% f' J0 s: A1 | 8 P8 A8 A$ Z! V. {4 _1 c
, ^" W  d; ~& B# T
2  香葱切碎；干红椒清洗一下再用，如果是现红椒更好，切小块。
+ n7 f3 c! W$ q( ]7 \- f
4 }8 \  G9 m9 N 2 @# P. X& H+ [

# ]2 H, }- r8 j: r  s" C" S6 f. ~3 \3　将葱和红叔放到蘑菇上，油烧热淋在上面。
& Q! Y. f  o1 {/ m* ~3 }$ n$ `1 v7 |8 R
: x1 H8 G. x- l% [$ |

) |3 ?7 l. ?, ?# w: O  K4  倒上蒸鱼豉油即可。

太素了，既然已经又油又辣了，为什么不再加点肉，可能味道更好