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- f/ A2 U& _, l( ~烹制方法：4 _8 q, ~' k, {8 A0 l& y' U/ G
主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g ' I! J. |( f' R$ _
辅料：油 10g  盐 1g! }+ S& Z" U( f' R8 s! N
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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。5 `; ~9 t4 j# I& E0 @
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2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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  e$ J6 J( p4 l- X, E  R( T3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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0 W  W  ^/ ?0 j- H0 n/ U4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好