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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:, L! s/ p" X) \

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3 P  ?- T! t+ q8 `* J  a。果冻模具。
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, g* W. l1 V+ e) o* \" q/ F: U: H6 y7 }) }% J/ k2 z  r- Y
  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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6 S5 a" l- D; A  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
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) ?5 ~$ o: v! I: F# n6 P0 s; g& E8 P  ' E" D+ S$ R$ O/ \$ }

+ t( F" k6 m) ?0 m3 _. x  2。下层的制作:; W/ Z, }/ a. O. Y, m
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/ X6 L' E$ S0 J# l5 R" Q  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。
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( D+ \2 U' i. f; Z- s/ t8 X/ @  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。/ }( l/ d# u2 V

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; ^, Q0 b& |; v1 v' C) o  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。
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5 M$ q3 v& l6 \% {; H$ G  3。上层的制作。% y1 D, A& N8 a7 V1 w. V

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$ j- W: D4 m$ y! F8 t/ [         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。1 N& ]' j) U6 t* \

; O, D9 `2 y2 \' X  / J+ c- b: y# y7 A
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         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
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         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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/ P' `1 s. [( N1 h  浪漫的双层果冻---& Z& y; A* [$ O" G
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" d0 K2 p! t! [) _# p+ }/ X! r0 }" {- ^
  

6 Z5 Y) I' r0 d8 {, O
, n+ k% v" Z) ?  晶莹剔透的爱。
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8 `' U) c& F. r1 l6 g2 c. M) e! z     “永恒的心”。! |  _5 I9 A) G/ e- N1 \' v: K
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: Y0 d; I8 X8 h  : R7 L& m) m: |- s) S
: y0 o0 K6 H, Q( ~
     纯美的爱。
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     加入了浓浓的芒果汁。. r" Q( \: |' B: O

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2 q8 h: H- G9 X- p- S     他一定粉喜欢吧。- n' J+ N& e" R) r9 q' T0 t5 u! H
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       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。, M# q  m  _4 O; t% ~; \9 o1 t
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               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的
, c; d$ x1 W/ ?& J谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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