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雪耳百合白鸽蛋汤
版主留言wj无为(2014-1-15 16:31):请添加至少3张图片,在联系我们评分。 | |
主料]:银耳(干)20克 鸽蛋100克
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2 s3 S8 |) h! X5 v* a& r+ \[配料]:百合(干)40克 2 W2 t) o( I4 N
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[调料]:盐3克
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[功效]: q. b [3 e! L/ j- U
1. 雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净。9 X: W: }9 I& k4 B
2. 百合浸洗干净。
1 }) V d; j+ q& R3. 白鸽蛋隔水蒸熟,剥壳,连同雪耳,百合放入煲滚的清水内。
4 }0 k; i8 ~, a T4. 用中火煲至百合熟透,即可以细盐调味佐膳饮用。
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$ f1 Z4 g- ^5 j" N, O/ P& q$ U: D[功效]:8 v$ ]* d8 Y( M6 s" R
+ p; K8 o) i2 G$ O 1.具有健脾开胃,营养补益,补脑益智功效的白鸽蛋,能滋补养颜,润燥生津强壮身体;
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2.日常食用能滋润肌肤,令声音清响,预防燥热,补而不燥;
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+ B# r* {+ f1 a# g* M* U 3.烟酒过多,失眠。咽喉干涸,睡眠不足,痰中带血,咳嗽无疾,烦燥不安,大便干结,头晕,耳鸣,盗汗,都可以煲此汤作食疗;
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4.此汤适合一家大小日常饮用,而且朴而不燥,是进补的好汤水;9 {$ `1 a+ f* ?5 s: S; _ i9 @7 Z
: F) L4 c3 G$ K( u 5.对于患有神经衰弱人士,此汤亦甚适宜,常饮可减轻病情。