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+ o2 F7 C* D6 c# `* ?+ e) ?* G原料：  i7 @) \% S- e1 P9 e

9 W) H) T# X3 q4 a主料：鹌鹑蛋200克、五花肉400克、葱姜、大料适量/ k. ^/ x# g6 P0 k: J

5 x- ~: \8 S1 J2 U6 y6 C) |调料：冰糖10克、老抽1大勺、生抽1小勺、料酒、盐1/4小勺、清水500ML
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准备：五花肉切成麻将块大小，鹌鹑蛋煮熟剥壳0 R7 B8 k, f$ n3 Q

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( X1 Z  P' ]5 p2 [做法：
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1、将五花肉块和鹌鹑蛋放入自动锅，加入清水；
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2 o: m* T7 q6 R& ^0 M2、放入姜片、料酒；7 _2 g/ d7 l+ v
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3、调入老抽、生抽、冰糖、盐；
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4、稍稍搅匀一下，加入大料；
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8 @9 z" K" p% a. }5、盖上锅盖，按下炖肉键，启动自动烹饪程序；6 R0 |$ t6 Q* b: q& `

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6、待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀，撒上葱花，最后盛入盘中即可。2 u! v+ P8 ?$ @/ N8 N1 X
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小贴士：- _! }+ |- X# b# r, A

; R, C) C- Y  c1、鹌鹑蛋的煮法：锅内足量的水，放少量盐，将鹌鹑蛋放入，水烧开转小火3-4分钟关火，迅速取出放入凉水中，这样蛋皮很容易剥下来；; w! j" i/ `0 j  B3 [4 c0 O* C
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2、也可以提前将所有调料一起倒入大碗，调好汁再倒入锅中，更加方便省事。
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这个菜小朋友吃一定不错，做法也简单，营养也不错

我觉得这道菜更象是一道女士菜，特别的有口感！