推荐理由：3 E% y/ B/ V4 X2 J; e 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：+ F* m5 p0 ?, D+ R1 b' Y 鳗鱼 | 约50克   x# Z/ Q( B$ J' Y" k# D1 J# }4 G3 F寿司饭 | 适量 ( D: Z# T* k' [紫菜| 一片 9 [/ U, [9 b1 ]9 u6 ^青瓜| 少量% f/ S% a, D# u% n 酸姜 | 少量2 n- F1 L/ G8 s, Q( I5 e5 s 芝麻 | 少量 ) {, n4 ^% l% |

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。 ; S8 y+ G+ x# I' d2 K5 D- E

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 5 T% C5 g9 Y* Z0 L6 [! t2 V

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~: a7 d& \0 ]* t0 D! P

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。9 t) v, d( Q" y% [2 W3 v% G% y

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 % F# u+ p1 ]+ X: M+ V+ J, |

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面$ a' ^- {4 H$ r& g( H* X; k

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~: O6 m1 ]7 A  l- ^% O. Q8 z& J

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。& o) F" k1 d/ G& S( q& Q7 n* o5 r/ k

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~& n4 ]9 k) B3 L" `

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！/ b8 W; u  R: j$ E7 t; R" `% H4 m! X$ D
有机会的话我一定要自己动手做做啊！
- n. @$ x$ R  Y/ x7 [+ d9 h感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的- X  _  {, ^! _: @% c2 Y9 A* n0 ?4 o
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵