, K# s- f; K* w7 ^: V, \3 G: E
! Z  h6 q9 r$ @4 A: r5 T
烹制方法　- I' d3 Y( K) t, c& i* n

) B! B" n( [/ j! J1 G3 a) O材料：鸡蛋（3只）、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒2 `& @1 a( L% o' e/ ?. X* H
调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、糖
$ u6 h% w: Q% l- I% G: @5 @) T. I6 K2 _1 @; T& N# T" g

5 Q; B: n  r! O; c) M* [6 H, Y" I: m3 L# }; ~! U+ T$ z7 Q3 g
1　取3只鸡蛋，将鸡蛋打入大碗里，打发均匀，用些许盐和糖调味。
" }0 J' y1 q" o* ~9 @5 d$ u% X. C' ~2 |( g! k

+ @% R; k* @7 _) t3 C
( B5 d- J, b7 O2　将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后两分钟即可关火,捞出沥干水分待用。
" ?+ ^. w0 E6 `( n  h1 j- H' J  F! W7 {8 q' d* U

+ ?2 u; b! G. j, _& l$ |+ v. q
/ a0 Q+ Q6 r& A; k3　烧热油锅，将鸡蛋液倒入煎锅里，煎至凝固。  h' Q7 N9 M* W3 a& l
* @7 G7 H9 v" {
0 }6 c9 X) T- S+ A: t0 Q" f' c% b
+ c8 d; \3 D# A( F6 k5 V
4　将杂蔬倒入蛋液上，将鸡蛋盒盖起来。5 c$ N9 d& [" m! F
5 [0 @% W: b" `( k. w( v4 q
- ]! |: Z! X) ~$ W7 p* W

% h, v2 z( a# G# g# c5　吃时可以在鸡蛋上挤些许番茄酱，或是浇点酱油都可以。

看起来真的很不错啊，做法简单，营养丰富。

这个做法实在是太简单了，其实按照这种做法，很多东西都能包，什么蔬菜，豆制品，甚至水果我觉得都可以包起来。

这就是煎饼果子改良版，没啥新鲜的，不过偶尔坐下还是不错的。

做法味道应该不是这么好吃，吃不完我觉得都可以包起来。

这道菜做饭很是简单，但是营养却很丰富。是道养生的好菜。谢谢楼主分享！

好手艺啊，色泽鲜明，营养丰富，成本也不是很高，

创意派美食，楼主好有创意，既有鸡蛋的鲜香又有蔬菜的营养！

看起来很有食欲的样子，要是多放些玉米黄豆什么的就更好了