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6 J' U( J2 z9 P1 @. p( K0 V大黄鱼一条，发好的面
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配料：姜末，葱花
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. N5 R+ L$ \# D" Q. q调料：盐，胡椒粉，料酒 5 E9 T  B3 @5 g' d
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做法步骤：2 G! S0 _- @4 E' x

5 E# O/ q% j- |, d/ i9 |. V7 `, X1）大黄鱼一条，用刀顺着长度的方向切成两半，用镊子夹出鱼刺，然后用勺子刮下鱼肉。撒上姜末，葱花。
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2）加盐，胡椒粉，料酒调味，用筷子把馅儿搅打出粘性。
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3）用发好的面包成包子，放到温暖的地方，等生包子坯发到两倍大。和面的时候，加了1/3的全麦面，所以这包子看着“癞癞”的。
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$ q. ~/ b/ L* J8 K4）开水上屉，蒸12分钟左右，熟了即可。具体时间，取决于包子有多大哈。

太浪费了，大黄鱼啊，就做包子了啊。

黄鱼包子今早是吃不上了,刚刚买了几屉小笼包.