现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净& ]5 Q5 c: w9 D$ h/ z

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2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫9 P% X. X8 T3 _# o1 \# g

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& H: f' Q9 P0 c: t  a& c3 把水倒掉，再用水冲掉血沫
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4 萝卜去皮，切块, m8 c/ ]+ n) r! \" V  n' l

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! i3 T0 {8 I/ ~! ^5 o5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟: r! f  U% S' L/ Y- p2 C/ E

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* B. g. F+ N. Q# s, X6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐5 ~7 \9 Y, k' c& g
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7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！3 z- n- J" c! b/ o8 I. l8 B! K
回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊